野本先生の腸内細菌と健康のお話49 土壌と腸管 —— 環境調節の重要性

ひょんなきっかけで現在、鋼材製造工程で発生する余剰成分である鉱さい(スラグ)の再利用プロジェクトに関わっている。すなわち、鉄の原料である鉄鉱石は、コークスや石灰石などと共に製鉄所の高炉内に投入され加熱されて溶融し液状になるが、高炉や続く転炉における製鋼過程において、鉄より比重の小さい不純物はの表面上に分離する。